Strategi bertahan usaha mikro pada fase awal pandemi covid-19: studi kualitatif pada pelaku usaha kuliner

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Archiving and Interchange DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-archivearticle1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xml:lang="en" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML">
  <front>
    <journal-meta>
      <journal-id journal-id-type="actanova-preservation">Insight Management Journal</journal-id>
      <journal-title-group>
        <journal-title>Insight Management Journal</journal-title>
      </journal-title-group>
      <issn pub-type="epub">2774-1737</issn>
      <publisher>
        <publisher-name>Forum Kerjasama Pendidikan Tinggi</publisher-name>
      </publisher>
    </journal-meta>
    <article-meta>
      <article-id pub-id-type="publisher-id">strategi-bertahan-usaha-mikro-pada-fase-awal-pandemi-covid-19-studi-kualitatif-pada-pelaku-usaha-kuliner</article-id>
      <article-id pub-id-type="doi">10.47065/imj.v3i2.227</article-id>
      <title-group>
        <article-title>Strategi bertahan usaha mikro pada fase awal pandemi covid-19: studi kualitatif pada pelaku usaha kuliner</article-title>
      </title-group>
      <contrib-group>
        <contrib contrib-type="author">
          <name>
            <surname>Pada</surname>
            <given-names>Andi Tenri</given-names>
          </name>
        </contrib>
      </contrib-group>
      <pub-date pub-type="epub">
        <day>30</day>
        <month>01</month>
        <year>2023</year>
      </pub-date>
      <volume>3</volume>
      <issue>2</issue>
      <permissions>
        <copyright-statement>© 2023 Forum Kerjasama Pendidikan Tinggi</copyright-statement>
        <copyright-year>2023</copyright-year>
        <license license-type="open-access" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">
          <license-p>This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License.</license-p>
        </license>
      </permissions>
      <abstract>
        <p>Tujuan penelitian ini yaitu ingin mengkaji pilihan model strategi bertahan usaha mikro sektor kuliner pada fase awal pandemi Covid 19. Argumen yang disajikan dalam artikel ini adalah bahwa UMKM khususnya usaha mikro yang masih beroperasi saat pandemi telah melakukan penerapan strategi bertahan hidup untuk kepentingan keberlanjutan bisnisnya. Studi yang didasarkan pada paradigma interpretivis, menggunakan pendekatan kualitatif dan desain studi kasus pada 15 pemilik usaha mikro bidang kuliner yang dipilih secara purposive, menggunakan kuesioner semi terstruktur dengan pertanyaan terbuka. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pelaku usaha mikro sektor kuliner menerapkan strategi bertahan diantaranya melakukan pemasaran online, pemotongan biaya, melakukan promosi dan diversifikasi usaha/jasa. Studi ini merekomendasikan agar pemilik usaha mikro dibekali dengan literasi digital, keterampilan inovatif dan analisis lingkungan sebagai strategi yang memungkinkan mereka melakukan lindung nilai terhadap risiko yang tidak terduga</p>
      </abstract>
      <kwd-group kwd-group-type="author">
        <kwd>strategi</kwd>
        <kwd>strategi bertahan</kwd>
        <kwd>usaha mikro</kwd>
        <kwd>covid 19</kwd>
      </kwd-group>
      <self-uri content-type="application/pdf" xlink:title="ActaNova Permanent Archival PDF" xlink:href="https://actanova.mediadigitalpublikasi.com/journals/articles/strategi-bertahan-usaha-mikro-pada-fase-awal-pandemi-covid-19-studi-kualitatif-pada-pelaku-usaha-kuliner/pdf-stream" />
      <self-uri content-type="text/html" xlink:title="ActaNova Responsive HTML Galley" xlink:href="https://actanova.mediadigitalpublikasi.com/journals/articles/strategi-bertahan-usaha-mikro-pada-fase-awal-pandemi-covid-19-studi-kualitatif-pada-pelaku-usaha-kuliner/html" />
      <self-uri content-type="original-pdf" xlink:title="Original Publisher PDF Document" xlink:href="https://journals.insightpub.org/index.php/imj/article/download/227/227" />
      <supplementary-material content-type="original-pdf" xlink:title="Original Publisher PDF Document" xlink:href="https://journals.insightpub.org/index.php/imj/article/download/227/227">
        <caption xml:lang="en"><p>Original PDF file published by Forum Kerjasama Pendidikan Tinggi</p></caption>
      </supplementary-material>
    </article-meta>
  </front>
  <body>
    <sec id="sec1">
      <title>Full Text &amp; Preserved Archival Statement</title>
      <p>Tujuan penelitian ini yaitu ingin mengkaji pilihan model strategi bertahan usaha mikro sektor kuliner pada fase awal pandemi Covid 19. Argumen yang disajikan dalam artikel ini adalah bahwa UMKM khususnya usaha mikro yang masih beroperasi saat pandemi telah melakukan penerapan strategi bertahan hidup untuk kepentingan keberlanjutan bisnisnya. Studi yang didasarkan pada paradigma interpretivis, menggunakan pendekatan kualitatif dan desain studi kasus pada 15 pemilik usaha mikro bidang kuliner yang dipilih secara purposive, menggunakan kuesioner semi terstruktur dengan pertanyaan terbuka. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pelaku usaha mikro sektor kuliner menerapkan strategi bertahan diantaranya melakukan pemasaran online, pemotongan biaya, melakukan promosi dan diversifikasi usaha/jasa. Studi ini merekomendasikan agar pemilik usaha mikro dibekali dengan literasi digital, keterampilan inovatif dan analisis lingkungan sebagai strategi yang memungkinkan mereka melakukan lindung nilai terhadap risiko yang tidak terduga</p>
    </sec>
  </body>
  <back>
    <ack>
      <p>Digitally preserved and archived by ActaNova Digital Archival &amp; Preservation Network (Permanent Archival Node: https://actanova.mediadigitalpublikasi.com/journals).</p>
    </ack>
  </back>
</article>